liqueur

La crème de framboise

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Par micha4125

Source de l'image Comme le crème de cassis, la crème de framboise contribue depuis plus d’un siècle à la réputation de la Bourgogne. Cette liqueur rose foncé, onctueuse et sucrée, s’obtient par macération à froid, durant cinq semaines, de framboises ‘Rose...

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