Pour réchauffer vos pieds gelés et chasser la goutte au nez, préparez un vin brûlé à boire avec modération ! Ce vin se boit brûlant. Dans une casserole, versez ½ litre de vin rouge, 100 g de sucre, 1 clou de girofle, i brin de romarin, 1 feuille de laurier et 1 pincée de noix muscade râpée. Portez à ébullition. Faites-le alors flamber et laissez brûler jusquà ce que la flamme s’éteigne toute seule. Passez et servez aussitôt.