Seul représentant européen de la famille tropicale des Aquifoliacées, le houx commun peut atteindre 10 m de haut. Ses feuilles persistantes, épineuses, vert foncé, ne permettent aucune confusion. En mai, pieds mâles et femelles produisent des fleurs blanches. Seuls les arbustes femelles donnent des baies rouges toxiques qui apparaissent en septembre et restent accrochées jusqu’en mars.

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