Le musée de la Lutherie, dédié aux instruments à cordes, raconte la fabuleuse histoire de cet artisanat.

Un atelier de luthier du début du Xxe siècle est reconstitué. Dans un ancien séchoir à bois de lutherie, on peut admirer l’un des plus grands violoncelles au monde, impressionnant avec ses 7.50 m de hauteur.

Musée de la Lutherie, cours Stanislas, 88500 Mirecourt.

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Très apprécié, le miel d’acacia est le miel monofloral qui se vend le plus en France. De couleur claire et de saveur douce, ce miel liquide qui a une excellente conservation est recommandé pour les jeunes enfants. C’est un bon régulateur intestinal. La production française, insuffisante, est complétée par des importations en provenance notamment de Hongrie.

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Utilisez une grelinette ou une aéra-bêche.

Enfoncez les dents de l’outil verticalement dans la terre, sans vous baisser. Puis, basculez le manche vers vous et soulevez la terre sans la retourner. Replacez ensuite l’outil 15 cm en arrière et recommencez. Quand le sol est nu, dans les massifs de fleurs ou entre les légumes, effectuez des binages fréquents. Ce geste permet d’aérer le sol en surface et d’empêcher une évaporation trop intense de l’eau du sol par capillarité. En binant, vous éliminez aussi les jeunes mauvaises herbes.

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Jardiner bio, c’est d’abord s’occuper de la terre qui porte légumes, fruits et fleurs et qui les nourrit. Bêcher permet d’ameublir le sol en profondeur, d’éliminer les mauvaises herbes, les pierres et d’incorporer compost ou engrais.

Ce travail s’effectue au printemps, avec une bêche, en terrain sableux, ou à l’automne, avec une fourche-bêche, en terrain lourd, humide ou caillouteux.

Sur une grande surface, le motoculteur ou la motobineuse permettent de travailler vite. Mais ce bêchage traditionnel perturbe la couche superficielle du sol où règne une intense activité biologique. Si le sol de votre jardin est propre et que vous n’avez rien à enfouir, préférez l’ameublissement.

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